초간단 5분 완성! 바쁜 아침을 위한 스크램블 에그 레시피 🍳

바쁜 아침, 5분 만에 스크램블 에그 완성하기! 🍳

아침에 시간이 부족한데 맛있고 든든한 아침을 먹고 싶다면, 스크램블 에그만큼 좋은 선택은 없습니다!
오늘은 진짜 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 스크램블 에그 레시피를 소개할게요.

 

🍴 준비물

• 계란 2개 (1인 기준, 더 많은 양은 계란을 추가하면 됩니다.)
• 버터 1큰술 (기름이나 올리브유로 대체 가능)
• 소금 한 꼬집
• 후추 약간 (선택 사항)
• 우유 1큰술 (부드럽고 크리미한 맛을 원하면 추가하세요.)
• 도마 (계란을 깰 때 필요해요.)
• 그릇 (계란을 섞을 용기)
• 팬 (계란을 볶을 팬)
• 스푼 (잘 섞어줄 도구)
• 뒤집개 (계란을 저을 때 사용)

 

👨‍🍳 만들기: 초간단 5분 스크램블 에그

1. 계란 준비하기 🥚

먼저, 계란 2개를 도마에 올려서 깨주세요. 손쉽게 깨려면 계란을 도마나 그릇의 가장자리에 살짝 부딪혀 깨면 잘 깨집니다.
그 후, 계란을 그릇에 담고, 소금 1꼬집과 원하는 경우 후추를 넣어주세요.
우유 1큰술도 추가하면 부드럽고 크리미한 식감을 느낄 수 있어요. (우유는 선택사항이에요!)

 

2. 계란 섞기 🍴

계란이 깨졌다면, 스푼이나 포크로 잘 섞어주세요.
이때, 계란 흰자와 노른자가 고루 섞이도록 힘차게 저어주세요.
섞을 때 너무 세게 하지 말고, 계란이 부드럽고 고루 섞일 수 있도록 주의해주세요.

 

3. 팬 예열하기 🔥

팬을 중약불로 예열합니다.
팬이 충분히 뜨거워지면 버터 1큰술을 팬에 넣고 녹여주세요. 버터가 녹을 때 냄새가 나면, 바로 계란을 넣어도 좋아요.

 

4. 계란 굽기 🍳

버터가 녹으면, 계란물을 팬에 붓고 뒤집개로 천천히 저어주세요.
이때 중요한 점은 계란을 과도하게 저어주지 않기입니다.
가끔씩 살짝 저어주면서 계란이 익을 때까지 기다리면 됩니다.
계란이 조금씩 익어가면서 부풀어 오르고, 약간 꾸덕꾸덕한 상태가 될 때까지 저어주세요.
너무 오래 익히지 않도록 주의해야 해요.

 

5. 완성하기 🎉

계란이 적당히 익었으면 불을 끄고, 바로 접시에 담아주세요.
부드럽고 크리미한 스크램블 에그가 완성됩니다.
원하는 대로 파슬리나 치즈를 올려주면 더욱 맛있어요!

 

🍽️ 팁! 더 맛있게 만드는 법

• 버터를 2큰술 넣으면 더욱 고소하고 풍미가 깊어집니다.
• 우유 대신 크림을 넣으면 훨씬 부드럽고 리치한 맛을 즐길 수 있어요.
• 양파, 토마토, 베이컨 등을 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
•  

💬 마무리

스크램블 에그는 정말 간단하면서도 영양가 높은 아침식사입니다. 5분 만에 뚝딱 만들 수 있으니,
바쁜 아침에도 부담 없이 만들 수 있어요!
혹시 다른 레시피가 궁금하시면 댓글로 남겨주세요! 😊